Estes son les diferents varietats de bolets que vam trobar
- Carlet
- Pampeta (lepista)
- Fredolic
- Txampinyó
- Llengua de bou o punxetes
- Llenega negra o mocosa
- Esclata sang
- Pota de perdiu
- Pet de llop
- Turma
- Garlandí
- i alguna més que no recorde.
- Sopa de fredolics.doc (que no la vam fer per que en teniem molt pocs)
- Amanida amb bolets en escabetx.doc
- Estofat amb llenegues.doc
- Puré de creïlla amb oli d'oliva i bolets.doc
Salut.
La Alegría de la Huerta.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada