divendres, 9 d’octubre de 2009

FIGUES TARDANES


Cada poc la natura em sorpren amb noves coses.

Quan jo creia que ja no menjaria figues fins la propera temporada (ja que les últimes que quedaven estan "badaes" per la pluja), em diuen que encara puc trobar-ne de la varietat verdesca.

Esta varietat també nomenada hivernenca, hivernesca o envernesca es caracteritza per una maduració tardana, entre setembre i novembre. Es pot trobar des de Tarragona fins al nord d'Alacant.

Em sorpren també que podem trobar més de 60 varietats sols als Països Catalans, i tot açò fruit de generacions i generacions de persones seleccionant aquelles que més s'adaptaven al seu territori i/o tenien unes característiques que les feien especials.

Però si voleu saber més sobre figues vos recomane que visiteu la web http://www.galgoni.com/
on un antic pagés apassionat per les figueres ha fet un recull d'informació "impressionant" sobre les figueres als Països Catalans.

Salut
La Alegría de la Huerta

1 comentari:

german ha dit...

hola! resulta irònic que les úniques que he conegut jo només les puga anomenar com a "de les negretes", "les bacores" i les "de la gota la mel"... 60!?!?!?!? M'he quedat ben sorprés! Salut!