dijous, 15 d’octubre de 2009

Terra Madre Day


La associació Slow Food ha organitzat el "Terra Madre Day" per celebrar els 20 anys de defensa de l'aliment per a que siga bo, net i just.

  • BO: utilitzant varietats locals, productes frescs i tractaments adequats.
  • NET: Produït localment amb tècniques respectuoses amb l'aliment i el medi ambient, fonamentades en agricultura i ramaderia ecològica.
  • JUST: Pel que fa a la retribució als productors.
El "Terra Madre Day" es celebrarà arreu del món entre el 10 i 13 de Desembre de 2009 amb activitats realitzades a nivell local que donen lloc a un esdeveniment col·lectiu mundial en defensa de la diversitat alimentària.

L'objectiu de les activitats es difondre el valor de l'aliment local i proclamar el dret de tots els pobles a tindre:
  • Biodiversitat agrícola i alimentària
  • Producció alimentària a petita escala
  • Producció respectuosa amb el medi ambient
  • Comerç just i sostenible
  • Sobirania alimentaria
  • Llengua, cultura i sabers tradicionals
Els organitzdors de les activitats poden ser totes aquelles persones i/o associacions que compartisquen els objectius anomenats. No cal que siguen socis de Slow Food

Les activitats que es poden organitzar poden ser tan variades com se'ns ocórrega: xerrades, documentals, visites a productors, taller del gust, dinars, actuacions musicals...

Les comarques on volem dur a terme les activitats son a El Comtat i a L'Alcoià


Si et ve de gust prender part en l'organització envia les teves dades al correu terramadre09@gmail i ens posarem en contacte per començar en els preparatius.



T'AGRAIRIEM QUE ENVIARES ESTA INFORMACIÓ A AQUELLES PERSONES O ASSOCIACIONS QUE PUGUEN ESTAR INTERESSADES EN L'ACTIVITAT

Salut
La Alegría de la Huerta