dilluns, 27 de juliol de 2009

JA NO ESTIC TANT PEIX:


Hola a totes i a tots:

Fa uns mesos escrivia a l'entrada "ESTIC PEIX" sobre els meus dubtes respecte al consum de peix.
Ara que a l'estiu sembla que augmenta el seu consum, he buscat informació i he trobat el següent:
Encara que vos recomane que li doneu una ullada, vos faig un breu resum (molt resumit) per a que el nostre consum tinga el mínim impacte per a mars i oceans.
  • Reduïx el seu consum.
  • Sempre fresc, mai congelat.
  • Millor comprar-lo sencer que sols algunes parts (lloms,...) o altres formats (barretes...)
  • Millor de pesca artesanal (llotges properes) que de industrial.
  • Millor salvatge que d'aqüicultura.
  • Principalment evita comprar: tonyina, bacallar, rap i peix espasa.
Salut
La Alegría de la Huerta

3 comentaris:

Comtessa d´Angeville ha dit...

Em prenc la llibertat de recomanar el documental THE END OF THE LINE, sobre la possibilitat real de l'extinció en menys de cinquanta ansy d'algunes espècies degut a la sobrepesca. També, sobre GUARDIANES DE LA PESCA, sobre l'organització RECOPADES, que promou la pesca artesanal i el reconeixement dels drets dels pocs quue encara es dediquen a ella.

El món de la pesca va camí de qui sap on, però el que està clar és que la pesca tradicional... mal camí porta.

Comtessa d´Angeville ha dit...

Ací us deixe el tráiler de Guardians de la pesca: http://vimeo.com/2779543

La Alegría de la Huerta ha dit...

Gràcies per la teva informació.

Salut